焼鳥かずま比内地鶏の焼鳥とソムリエ厳選のワイン

旨味の強い、
日本三大地鶏の比内地鶏使用

鶏の中でも旨味の強い日本三大地鶏の比内地鶏使用、美味しさを最大限に引き出します。
豊洲市場のやま幸の鮪や、季節に合わせて松茸、筍、毛蟹、旬のフルーツなど季節の食材を使ったコース料理から、
野菜や旬の魚介を使った和食の一品料理も。

ソムリエこだわりのシャンパン、
ブルゴーニュワインを中心に３００本ほど常備。
その他、日本酒や焼酎、クラフトビール、国産ウイスキー、梅酒も。

ゆったりとくつろげる上質な大人の空間を実現。
檜の一枚板のカウンターは、オープンキッチンで焼き手との会話を楽しめる
ライブ感あふれる空間。